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千葉県浦安市当代島2丁目1-5パークサイド当代島１F

0477126381

http://rubia-tk.com/

みなさんこんにちは
ピタットハウス浦安店新人の山下です。

今回はグルテンフリースイーツのお店
「RUBIA -sweet&sweets-（ルビア）」をご紹介します。

オーナー様はプロのボクサー、パーソナルトレーナーとして活躍されています。
『より多くの方々の生活の中に、ヘルシーなスイーツを伝えたい』という強い思いの元、素材と手作りにこだわり、2015年に開業されました。
小麦粉や乳製品、トランス脂肪酸を一切使わず、豆腐を使ったガトーショコラを作られています。
そのほかにも小さなお子様やご年配の方、ダイエット中や健康、美に気をつけている方にも安心して食べていただけるスイーツを販売されています。

そんな中でも私が一番気になったのが愛犬クッキーです。
グルテンフリーで作られている野菜クッキーなので私も購入し、飼っているペットのマルプーにご褒美としてあげています。一度あげると催促をしてくるくらい気に入って食べています。

RUBIAさんのこだわりは以下の5点です。
・小麦粉不使用
・乳製品不使用
・科学精製糖不使用
・トランス脂肪酸不使用
・アルコール不使用

健康上のリスクが高い材料や添加物、保存料を使用せず、できるだけ少ない種類の厳選した材料のみでシンプルかつ丁寧に、そしてなによりも“美味しさ”を忘れずに作り上げられています。

また、2023年の秋から「うらやすサブレ」の販売も始まりました。
浦安を模っていて、地元の人であれば自分の住んでいる場所はこの辺かなぁなどおいしく食べる以外にも楽しむことができます。
こちらのサブレも体に優しい材料で作られているので老若男女問わず安心して食べることができます。(※アレルギー等がある方は原材料を確認の上でご購入ください。)

「わたしを甘やかす、やさしいスイーツ」であるRUBIAさんのスイーツを皆さんもぜひ足を運んで召し上がってみてください。


【営業時間】
11:00~17:00

【定休日】
火曜日・日曜日