自分好みのコーヒーに出会えるお店!
Tomita coffee roastery- 東京都小平市学園西町1丁目20‐11 稔ビル1F
- 050‐3554‐0454
- インスタグラム:https://www.instagram.com/tomita_coffee/
こんにちは!
ピタットハウス国分寺新人の田口です。
今回紹介するのは「Tomita coffee roastery」です!
西武多摩湖線一橋学園駅南口より徒歩約3分のところに店舗がございます。改札を出て左手に進むのですがそのまま線路沿いに進んでいただくのが初めての方でもわかりやすい行き方です!
お店の前まで行くと自家焙煎コーヒー&cafeと書かれたのぼりがあります!
コーヒー好きの私は気になってしまい吸い込まれるように店内へ!
店内に入るとコーヒーのとても良い香りとコーヒー豆が手網の中で転がる音が聞こえてきます!
このお店では10種類ほどの生豆からオーダーしてその場で店主さんが焼き上げてもらえます!味の好みや焼き加減などを相談して好みの味に仕上げていただける「オーダー焙煎」なので自分だけの好みに合わせた世界に一つだけの美味しいコーヒーに出会えます!
特徴的なのが焙煎方法で直火式小窯焙煎を採用しています!小さな釜で少量の豆を焼くことでお客様一人ひとりの好みに合わせた焙煎ができるみたいです!
今回はコーヒー豆を持ち帰らず、店内のカフェスペースで「アイスコーヒー 430円」を頂くことにしました!苦味と酸味のバランスがとてもよく、すっきりとした味わいでとってもおいしかったです!
自家製のスコーンやカフェオレプリンなどのデザートもメニューにあったので次訪れる際には頼んでみようと思います!
一橋学園駅に来られた際はぜひ「Tomita coffee roastery」に足を運んで「オーダー焙煎」を通じて世界に一つだけの自分の好みのコーヒーを探してみてはいかがでしょうか!
営業時間
10:30〜18:30(木曜のみ13:00?18:30)
定休日:月、第一日曜
営業時間、定休日は変更となる場合がございます。ご来店前に店舗にご確認ください。