ピタットハウス武蔵小杉店

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神奈川県川崎市中原区下小田中2丁目8-1-101

044-982-1197

https://conflans-s-h.com/

こんにちは！ピタットハウス武蔵小杉店の齊藤です！

今回は武蔵中原駅近くにある洋菓子店「Conflans-Sainte-Honorine（コンフラン・サント・ノリーヌ）」をご紹介いたします！
こちらのお店は今年の4月にオープンした新しいお店です。店名はフランス修行時代のお店がある町の名前で、セーヌ側沿いに位置し自然が豊かで穏やかな時間が流れる素敵な場所だそうです。

こちらのお店のお菓子は小麦、生クリーム、クリームチーズ、バターは北海道産を使用されており、米粉、小麦も国産を使用しているこだわりのお菓子でした。

店内には生レモンケーキやフィナンシェ、ホールのチーズケーキ、マフィン、タルトが販売されています。マフィンは通常小麦粉とサラダ油を使用することが多いですが、コンフラン・サント・ノリーヌのマフィンは米粉とバターを使用しているため、濃厚でずっしり、しっとりした口当たりになっています。中のフルーツも生フルーツを使用した新鮮で出来立てのものです！

私は生レモンケーキと米粉のバナナタルトをいただきました！生レモンを店内で加工して作っているとの事で、フレッシュな味わいのケーキでした。バナナタルトはしっとりした生地とバナナの相性が抜群でとても美味しかったです！

みなさんもぜひコンフラン・サント・ノリーヌへ行ってみてください！

〜お店情報〜
Conflans-Sainte-Honorine（コンフラン・サント・ノリーヌ）
住所：神奈川県川崎市中原区下小田中2-8-1-101
営業時間：月、火、水　AM11:00〜　無くなり次第終了となります。