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北越谷の有名ケーキ店のご紹介!

パティスリー Sana
店内
  • 店内
  • シュークリームとカステラ
  • 北越谷カステラ
  • 北越谷クロワッサンラスク
information
住所
埼玉県越谷市北越谷4丁目7-23-103
電話番号
048-975-7177
URL
http://www.cake-sana.com/index.html

本日は北越谷駅前にある、パティスリーSanaに行ってまいりました!

まずは洋菓子店ならではの可愛らしい外観がお目見え。

中に一歩踏み入れると、そこはお菓子の世界!
女性がワクワクする雰囲気と、【いらっしゃいませ】の店員さんの優しい声・・・
そこに可愛いケーキやクッキーと、洋菓子がズラリ!

この度オーナーシェフ、戸田様にお話しを聞きました。

オーナーのオススメの逸品は
シュークリームとカステラ!
私もオススメを頂いてみました♪

シュークリームのクリームは絶品!
こだわり抜いた自家製クリームは卵の風味を損なわず、
バニラビーンズとの相性バツグン!
まるでプリンのような濃厚さでした。
そして皮はサクサクのクッキー生地!
独自の配合でサクサク感に加え、
しっかりとしながらも、中のクリームの味を引き立たせるクッキーの風味を感じました。

もう一つのオススメ、カステラ。
こちらのカステラも、焼き上がりから一晩寝かせたこだわりの逸品!
しっとりとしたスポンジ生地で、コーヒーにもお茶にも合う、味・・・
3時のおやつに友達とおしゃべりしながら食べたくなる、
そんな素敵なカステラでした!
更にこちらのカステラ、【北越谷カステラ】という名前がついており
お土産にも喜ばれています。
包装紙も、越谷市を代表する元荒川の桜風景が印刷されており
お菓子の見た目だけでなく、包装にもこだわった逸品です!

カステラ、シュークリーム、ケーキにおいては
無添加、保存料未使用の身体のことを考えて作られており、
小さなお子さんにも安心して食していただくことができます!

食材も地元のもの、国産のものを使用しているようで
北越谷に愛着を感じられる、
そんなシェフが作る洋菓子を是非食べてみて下さい♪


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