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吉田うどん

吉田うどん「しんたく」さんです!
  • 吉田うどん「しんたく」さんです!
  • メニュー!とても安い!!
  • 左:肉天、右:肉金
  • すりだね。少しでもぴりぴり辛い!

こんにちは、本日担当 齋藤 です!

ちょっと遅めの夏休みを頂いて、

9月に山梨県富士吉田市へ行ってまいりました!



せっかく山梨へ行くのだから美味しいものを食べたい・・・!!

山梨と言えば、定番「ほうとう」だよな。。

でも毎回ほうとうだしなぁ〜(゜-゜)


・・・と言う事で、ポチポチ検索したところ吉田市では「吉田うどん」が有名だと判明!


上位に来ていた吉田うどんのお店【しんたく】で昼食をとることにしました♪
(画像①)

11時の開店より30分も早く到着しましたが、既に駐車場には先客が!

その後も続々と車が来て、開店時間になる頃には10台ほどの駐車場は満車に。


メニューはほぼうどん!(画像②)

何を頼んだら良いのか悩みましたが、「*」が付いているうどんがオススメだろう。。と【肉天うどん】と【肉金うどん】を注文しました♪

【肉天】はわかるのですが、【肉金】の【金】ってなんだろ?
と思っていたら、【きんぴら】でした^^笑(画像③、左:肉天、右:肉金)


また、各テーブルには七味のようなものが置いてあって(画像④、ブレてる!指入ってる!!汗)

【すりだね】と呼ばれる唐辛子をベースにした調味料だそうです。

私は薬さじ1杯ほどしか入れていないのに、辛い、辛い!!

でもスープにすりだねの良い香りが広がって、これもまた美味しく頂きました♪


肝心の麺は、と言いますと、

ほうとうとはまた違った、太くてコシがあり、

歯ごたえのある素朴な味のうどんでした(^^)/


吉田うどんのお店は吉田市の中にまだまだあるみたいなので、

次回行ったときは、また別のお店で食べてみたいです^^♪

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