町田市
天国屋で“超純水”のラーメンを味わう！
超純水採麺 天国屋
- 東京都町田市鶴間3丁目13-13
- https://x.com/g9vegQu41Ny3lJu
——「水」からこだわる、まさに“清らか系ラーメン”
阿波尾鶏と名古屋コーチンの旨味を掛け合わせ、
伊吹いりこや羅臼昆布までブレンドしたスープは、まるで“飲む出汁”。
しかも使用しているのは「超純水（RO水）」という、
理科の実験にも登場しそうなレベルのきれいな水。
塩も季節によって変わるという徹底ぶりで、
沖縄ぬちまーす、五島列島の手塩、クリスマス島の塩など、
ラーメン一杯でちょっとした“世界塩めぐり”が楽しめます。
そして何より感動したのが——
鳥チャーシューがとにかくおいしい！
しっとりやわらかく、脂っこくないのにしっかり旨味。
まるで「鶏が本気を出した」ような味わいです。
お店の雰囲気も落ち着いていて、
店員さんも子どもにとてもやさしい対応をしてくれます。
ファミリーでも安心して訪れられる一軒。
ラーメン通も、家族連れも、
「天国屋」の名に違わぬ“天にも昇る一杯”をぜひ。
Reported by ピタットハウス大和店
