自家製、手打ちのこだわりのうどん、そば！
平作
- 埼玉県富士見市西みずほ台二丁目7-12
こんにちは！ピタットハウスみずほ台店新人の柴崎です。
今回は手打ちうどん「平作」さんを紹介いたします。
こちらのお店はみずほ台駅西口より徒歩2分にあります。
「平作」さんでは自家製粉にこだわって製麺し、うどんを提供しているそうです。
私は今回肉汁せいろうどんを注文しました。つるっとした口当たりでありながらコシのある麺、それに絡むだしの効いたつけ汁が絶品でした。
また、同席したスタッフが注文したキノコととろろのせいろうどんもとてもおいしそうだったので次に伺った際には注文してみたいと思います。
皆さんもみずほ台駅にいらっしゃった際にはぜひお立ち寄りください。
Reported by ピタットハウスみずほ台店
