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埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-3

048-640-6600

こんにちは！ピタットハウス大宮西口店の吉田です！
今回は大宮駅徒歩２分、大宮ＤＯＭの地下１階にあります「日高屋 大宮ＤＯＭ店」さんを紹介させていただきます！
さすが大宮！さすが日高屋さん！ 大宮駅西口だけで２店舗あります！　私たちスタッフは、ルミネ大宮で昼食取る事が多く、この日も4階のレストラン街に向かうも、どこも行列。ルミネ大宮のレストラン街は平日も賑わっています。（週末ともなれば混雑具合は尋常ではないです。）　比較的こちらの大宮ＤＯＭのレストラン街は、行列も少なめなのでオススメです！　カウンターに案内され、いつもはバクダン炒め定食を注文するのですが、期間限定？で『チゲ味噌ラーメン』なる気になってしまうメニューがあったので、つい注文してしまいました。
日高屋さん・・・安くて、おいしい！　まちがいないです！

大好きなバクダン定食も730円。昔より値段が上がったといえど、中華そばが390円と企業努力を感じます。
注文したチゲ味噌ラーメンは、期間限定のようですが抜群においしいです！ すごいコクがあります。。
以前とある番組で『コクがある！』といった食レポについて、コクとは何ですか？という質問がありレポーターが答えられないという一幕がありました。

ちなみに、味に対するコクとは・・・複数（２種類以上）の味覚が合わさった状態、これにより味に深みが出ているという意味らしいです。。とにかく！味にコクがあっておいしかったです。

私おススメの見た目も味もまずまず辛いバクダン炒め、豚肉・もやし・キャベツ・ニンニクの芽を秘伝の辛さ調味料と炒めた一品です！　是非こちらも食べてみてください！

もちろんメニューも豊富で何度行っても飽きませんよ。

営業時間：10：45〜23：00（ＬＯ：22：30）
　　　　　定休日：無休
住所　　：埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-3　大宮DOM Ｂ1
電話番号：048-640-6600