

こだわり食材のお弁当屋さん
FUMICO

- 千葉県浦安市北栄4丁目20-20
- 08020524777
- https://www.instagram.com/takeout_fumico
みなさんこんにちは
ピタットハウス浦安店新人の山下です。
今回はヘルシーで栄養たっぷりなお弁当屋さん
「FUMICO」をご紹介いたします。
浦安駅南口から出て南東に徒歩約12分のところにございます。前回ご紹介したpatisserie LA PORTEEのお隣にあるお店です。
昨年の7月創業の新しいお弁当屋さんです。
店主の方は元々ファッション業界に携わられていたそうなのですが、食への関心も高くあったとのことで、ファッション業界で若いモデルさんたちが無理な食事制限などでダイエットをしているのを見て本来楽しむべきである食事によって苦しんだり罪悪感を覚えるのはもったいないと考えられていたそうです。
そんな想いと様々な縁が重なってお弁当屋さんのオープンに至りました。
こちらのお店では玄米をメインに使用し、食材も決まった仕入れ先から仕入れ、使用するトマトソースはトマトから作られたり、においや風味で味を変えるなど食材に拘り、ヘルシーかつ栄養たっぷりなお弁当を作られています。
販売されているお弁当は無意識のうちに租借回数が増えるよう工夫されていて、満福中枢を刺激し、満腹感を感じやすくなることやご高齢の方であれば脳の衰えの軽減につながるなどの効果を期待できます。
また、玄米は腹持ちもよく、体の中の老廃物を便として体外へ排出し、お通じもよくなることが期待できます。
FUMICOさんでは上記のように少しずつ健康になれるようなお弁当を提供されています。
今回私はネギだくチャーシュー弁当をいただきました。
チャーシューも1枚1枚が大きく非常に食べ応えがあり、味もおいしく食べた後の満足感が非常に高い一品でした。
FUMICOさんが販売されているお弁当の中でも人気のあるお弁当は塩サバ弁当、サバ味噌煮込み弁当だそうです。
こちらのサバは豊洲から身が厚く大きいものを仕入れています。
次回は私もサバのお弁当をいただきたいと思います。
調味料がセルフサービスとなっていて自由に選択して様々な味でお弁当を楽しむことができます。
皆さんもお昼ご飯などにFUMICOさんのお弁当を購入してみてはいかがでしょうか!
【営業時間】
11:00~19:00
【定休日】
水曜日・木曜日