

東京珈琲四天王? こだわりの味とは
珈琲道場 侍

- 東京都江東区亀戸657−22サンポービル2階
- 03−3638−4003
- https://www.samurai-cafe.jp/
こんにちは!亀戸店新人の木村です!
今回ご紹介させていただくところは、JR総武線亀戸駅から徒歩数秒のところにあります『珈琲道場 侍』さんです!
創業48年、創業者が武道をやっていたことがきっかけに、武道の基本を活かせるものがないか考え設立されたそうです。
いろんな層の方が毎日来店されるそうで、私が伺った際はお仕事をされている方やゆっくりされている方、海外の方もいらっしゃいました。
時には三世帯で来店される方もいらっしゃるそうです。
オススメ珈琲は、『ダッチコーヒー(水出しコーヒー)』だそうです!
長時間(8時間)水で珈琲を油出し、熱を加えないためアクやタンニンなど余分な成分がないため、マイルドでコクのある香り高い珈琲が出来上がるそうです。
そして『珈琲道場 侍』さんは、全国食べログ喫茶店百名店20212022に選ばれているのです!
『珈琲道場 侍』さんに来店された際は、是非ダッチコーヒーを召し上がってください!
営業時間
月〜木 8時〜21時30分
金,土 8時〜23時