

あっさりからこってりまで 背脂調整可能
野方ホープ

- 東京都杉並区天沼3丁目29-12
- 03-3392-4324
こんにちは!荻窪店の片倉です。
今回は荻窪駅近くに店を構える「野方ホープ 荻窪店」を紹介させていただきます。
このラーメン店は、東京を代表する背脂チャッチャ系の豚骨醤油ラーメンが味わえる人気店です。
創業以来変わらない濃厚ながらもまろやかなスープは、豚骨の旨味と醤油のコクが絶妙に調和し、多くのラーメンファンを惹きつけています。
スープとの相性抜群の中太ストレート麺は、啜るごとにスープの旨味をしっかりと感じさせます。
チャーシューやメンマ、海苔といったシンプルなトッピングが、一杯の完成度を高めています。背脂の量や麺の硬さを好みに合わせて調整できるのも嬉しいポイントです。
飲みの締めの一杯として、あるいはガツンと濃厚なラーメンが食べたい時に、地元の方々や仕事帰りの方々で賑わいます。
荻窪で、東京ラーメンの王道とも言える背脂豚骨醤油を堪能するなら、「野方ホープ 荻窪店」は外せない一軒です。
Reported by ピタットハウス荻窪店