酒食御席 家(Uchi) さんのご紹介♪
酒食御席 家Uchi

- 埼玉県所沢市東住吉9-1
- https://syusyokuonseki-uchi.com/
皆さんこんにちは♪
ピタットハウス新所沢店の俵本です。
今回は私のお客様で
12月15日に小料理居酒屋をオープンいたします
「酒食御席 家(Uchi)」さんをご紹介したいと思います。
居酒屋経営をされたいと2024年10月に小手指店へお越しいただき
約1年間、色々と対応させていただいたお客様になりますが
ついに2025年12月15日にオープンされるとの事でしたので
お店に行かせていただきました。
今回はプレオープンということで
メニューは限定されておりましたが
色々な料理を堪能させていただきました。
実は、一度だけ物件オーナー様と試食させていただく機会があり
その際も色々な料理をいただきましたが
個人的には「砂肝のエスカルゴバター風」がお気に入りです。
新作メニューも考案中とのことで
チーズをカリカリに上げた料理(料理名忘れてしまいました><)
など大変おいしくいただくことが出来ました。
席数には限りがありますので
もし行かれる際は、必ず予約して行かれた方がいいですが
所沢駅から徒歩5分ほどの距離なので超おススメです!!




