八割のうどんとは?
八割うどん

- 埼玉県入間郡三芳町上富2082-5

- 049-293-6841
こんにちは!ピタットハウス鶴瀬店の吉田です!
当社がございます『東武東上線 鶴瀬駅』からだと車でしか行けないのですが、是非お勧めしたいお店です。
お店の名前は・・【八割うどん】さんです!
場所は、駅からというよりも「関越道・三芳スマートIC」に近いです。都心からのアクセスも実は便利です。
店舗看板にも書いてありますが基本「セルフ」! 食券を買って、受付に提示すると番号で呼ばれるので受け取りに行くスタイルです。
カウンターとテーブルがあり、好きな席に座って、ただただ食券番号が呼ばれるのを待つだけです。
そもそも店名の『八割』の意味は?と思っていましたが、店内に何やら『八割』の意味が書かれていました。
すいません。全部覚えていないのですが要するに・・・
①埼玉で有名な武蔵野うどんの固さを八割程度に抑えて「心地よいのどごし」と「しなやかなコシ」になり、
美味しく食べやすくしたうどん!
②讃岐うどんのいりこ出汁を八割程にクセを抑えて美味しく食べやすくした出汁に仕上げている!
③それぞれ基本が八割、アレンジが二割ということを総合して『八割うどん』ということみたいです。
メニューも「きつねうどん」、「肉つけうどん」、「ぶっかけうどん」など定番メニューもありますが、
「グリーンカレーうどん」や「ぶっかけキーマ」なるメニューもあります!
しかも「グリーンカレーうどん」は、かなりの人気のようで午前中には完売してしまう事もあるとか。
サイズも中サイズでうどんの量は550gあります。並との差は200gで値段は50円の違いなので、食べられる人にとっては、最高のコスパではないかと思います。
ちなみに「グリーンカレーうどん」は、お好みで足せるナンプラーとライムが付いてきます!
うどんも讃岐うどんよりも少し太め、長過ぎないように切られているの食べやすいです。
しっかりとコシはあるものの、確かに一般的な武蔵野うどんより滑らかでもちっとした食感です。
いりこ出汁はわかりにくいですが、かなりしっかりしたグリーンカレー風味で、しかも『緑』の要素は薄いように
見えますが、これが意外と辛いんです。
やはり付属のナンプラーとライムを使うと、より個性が際立っていいと感じです!
是非、初来店の際は定番メニューを食べて頂き、2回目以降は、他では食べられないオリジナリティ溢れるグリーンカレーうどんが絶対お勧めです!
是非、埼玉にも色々な観光地がありますので、ご旅行などでお近くにお寄りの際は、立ち寄ってみてください。
★お店情報
住所:埼玉県入間郡三芳町上富2082-5
電話:049-293-6841
定休日:木曜日
営業時間:10:30〜15:00




