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神奈川県横浜市都筑区茅ケ崎南5丁目1-51

045-507-8648

https://chocolabo-group.com/

こんにちは！センター北店新人の栁澤です！
今回は、センター南にあるチョコレート専門店ショコラ房に行ってきました。お店に入った瞬間、店内いっぱいに広がるチョコレートの甘い香りに包まれて、とても幸せな気分になれる空間でした。

店内にはさまざまな種類のチョコレートが並んでいて、どれにするか迷ってしまうほど。パッケージもおしゃれで可愛らしく、自分へのご褒美はもちろん、贈り物にもぴったりだと感じました！

また、お店の隣には工房が併設されており、そこで作られたチョコレートや、他の工房で作られた商品も販売されているそうです。ショコラ房では、カカオ豆からチョコレートになるまでを一貫して作る“Bean to Bar”という製法にこだわっていて、素材本来の風味を楽しめるのも魅力のひとつ。

さらに、フェアトレードやオーガニックのカカオ豆を使用するなど、人にも環境にも優しいものづくりを大切にしているそうです。

美味しさだけでなく、作り手の想いも感じられるショコラ房。センター南で特別なチョコレートを探している方に、ぜひおすすめしたいお店です！