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煮干の香りに惹かれて

麺や 桜木町2-5-4
店名が住所
  • 店名が住所
  • 落ち着いた店内
  • 迫力あります
  • 背中で語る
information
住所
埼玉県さいたま市大宮区桜木町25-4
電話番号
048-645-2541

大宮駅西口の残念なところ、立ち食いそば屋さんがないこと。
大宮西口店のいいところ、隣に気になるラーメン屋さんがあること。

こんにちは、大宮西口店の吉田です。

日々通るたびに鼻をさす煮干の香りに負けて入店したのは煮干中華そば『麺や桜木町2-5-4』さん。
住所を店名にされているユニークなお店。
写真のように店内は木目を基調とした落ち着いた店内、安心のビールサーバー完備。

煮干のうまみを出した塩気強めのスープが加水率高めのツルツルの麺に絡んで喉越し良くいただけます。
歯ごたえを残したメンマと提供直前に炙ったバラチャーシューも丁度いいアクセント♪

後で調べたら吉祥寺の油そばの有名店『ぶぶか』の創業メンバーのお店とのことで、さぞかし油そばも
おいしいでしょう。次回の宿題デス。

おひげがトレードマークの店主も忘れてはならない魅力でしょう。丁寧な応対、見習おう。

麺や 桜木町2-5-4
埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-5-4
年中無休
11:30〜23:30 スープがなくなり次第終了

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