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大野城鶏ぼっかけ

ピタットハウス下大利店の吉原です。

大野城市の郷土料理「鶏(とり)ぼっかけ」をご紹介します。
鶏肉の出汁とともに煮込みあったかいごはんの上にぼっかけ(ぶっかけ)て食べる料理です。

意外に作り方は簡単♪
ぜひ検索してみてください。
お醤油は甘口がベスト!
(九州のお醤油は甘口です)

どこか懐かしい味です。
初めて食べたとき
うまっΣ(゚Д゚)
衝撃が走りました。

ちなみに画像は 大野城こころのふるさと館内のココフルでいただいた時のものです。
他にも鶏ぼっかけを食べれるランチ処や居酒屋もあります。
ぜひ、食べてみてくださいね(^o^)丿

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