

~自家焙煎のコーヒーショップ~
MOWE COFFEE ROASTERS

- 東京都杉並区高円寺北2丁目10-6
- https://moewecoffee.buyshop.jp/
こんにちは!ピタットハウス荻窪店の篠田です!
今回は高円寺のロースタリーカフェを紹介いたします!
【MOWE COFFE ROASTERS】さんです!!
こちらは高円寺駅より徒歩2分のところにございます。
まず冒頭で普通のカフェではなく、ロースタリーカフェと紹介しましたが、意味や違いは分かりますでしょうか。
ロースタリーは「焙煎所」という意味となっております。
自家で焙煎をし、淹れ方にこだわった「スペシャルティコーヒー」を【MOWE COFFEE ROASTERS】さんでは召し上がれます!
また、お店の名前でもある【MOWE】とはドイツ語で「かもめ」という意味であり、海を越えてやって来る渡り鳥のかもめと船に乗り海を越えて輸入され、様々な人の手を経て旅をしてくるコーヒーの姿とどこか似ているということから、お店の名前の由来ともなっております。
また、焙煎体験も行っており、焙煎を身近に、一般の方にもコーヒーの楽しさを体験する機会が設けられております!
【MOWE COFFEE ROASTERS】さんではコーヒー豆の販売も行っております!
店頭もしくはオンラインショップで購入できますので、ぜひご検討ください!
カウンターは5席、2名掛けテーブルが1つ席が店舗内に設けられてあります。
私は今回、お邪魔させていただき、カウンターで「コールドブリュートニック」を注文させていただきました。「コールドブリュートニック」はコーヒーにトニックウォーターとライムを添えた飲み物で、これから暑くなる季節にぴったりなのでぜひご賞味ください!!
飲み物をいただいている際も、いろいろコーヒーの話をお聞かせくださり、知らないことを多く知ることができました! コーヒーのことを知りたい方は積極的にお話しされてみたらいかがでしょうか。とても感じ良くいろいろなことを教えてくださります!
私自身コーヒーは好きですが、あまり知識はないので、今後も【MOWE COFFEE ROASTERS】さんにお邪魔させていただき、いろいろお話をお聞きできたらなと思います!
InstagramやtwitterなどのSNSにて多くの情報を発信しておりますので、ぜひそちらもご確認ください!
高円寺にお越しの際はぜひ【MOWE COFFEE ROASTERS】さんへ足をお運びください!
<営業時間>
・12:00~19:00
<定休日>
・月曜日