ピタットハウス武蔵小杉店
ラトリエヒロワキサカ
ラトリエヒロワキサカ
- 神奈川県川崎市中原区小杉町2丁目276-1
- 044-281-3865
- https://www.lhw.jp/
こんにちは、ピタットハウス武蔵小杉店の齊藤です！
今回は武蔵小杉駅近くにあるケーキ屋さん「ラトリエヒロワキサカ」さんをご紹介いたします。
タワーマンションの1階にあり、グレーに統一された素敵な店内にはたくさんのケーキや焼き菓子が並べられていました。
オーナーシェフパティシエである脇坂紘行さんは以前、自由が丘にあるパティスリー「モンサンクレール」でスーシェフを務めていらっしゃり、2018年8月にこちらのお店をオープンされました。
おススメはショートケーキや焼き立てのフィナンシェ、ガトーブルトン〈キャラメルサレ〉との事でした！
ガトーブルトンはフランスのブルターニュ地方の発酵バターを使用した生地に自家製の塩キャラメルを閉じ込めた郷上菓子で風味や食感にこだわったお菓子だそうです。
フィナンシェはバターとアーモンドを贅沢に使用した〈フィナンシェナチュール〉とメープルの甘いかおりが広がる〈フィナンシェ エラブル〉がありました。ギフトにもピッタリなお菓子です。
以前、お誕生日のホールケーキを注文し頂きました！スポンジがふわふわでクリームとたっぷり乗ったフルーツが合ってとてもおいしくいただきました！
みなさまもぜひ「ラトリエヒロワキサカ」のケーキ食べてみてください！
〜お店情報〜
ラトリエヒロワキサカ
住所：神奈川県川崎市中原区小杉町２丁目２７６?１
営業時間：11:00~19:00
定休日：月曜日、火曜日
Reported by ピタットハウス武蔵小杉店
