ピタットハウス錦糸町北口店
2度目の訪問！ヌーベルバーグ！
ヌーベルバーグ
- 東京都墨田区太平2丁目3番地4号
こんにちは！
ピタットハウス錦糸町北口店新人の末信です！！
今回は、ハンバーグ（シャリアピンソース）をいただきました。前回は、チーズソースがかかった人気メニュー「ヌーベルハンバーグ」をいただいたのですが、今回はあえてシンプルにお肉そのものの味を楽しみたいと思い、こちらを選びました。
運ばれてきたハンバーグは、前回よりも少し表面がしっかり焼かれている印象。ですが、ナイフを入れると中からは溢れるような肉汁が。口に運べばとてもジューシーで、肉の旨みがダイレクトに感じられ、食べ応えも十分でした。
シャリアピンソースは玉ねぎの甘みと酸味が程よく効いていて、濃厚なお肉との相性も抜群。さっぱりと食べられる、完成度の高い一皿でした。
こちらのお店の肉々しさは本当にクセになる美味しさで、またすぐにでも食べたくなってしまいます。次回は別のメニューにも挑戦してみたいです。
Reported by ピタットハウス錦糸町北口店
