旬!
みなさんこんにちは賃貸部の有馬です。だいぶ過ごしやすくなった今日この頃ですがいかがお過ごしでしょう。私はゲーミングパソコンが壊れてしまい修理中となっております。
さてそんな今日この頃ですが、僕の好きな秋刀魚が豊漁らしいという噂を聞きつけたので、近くの魚屋で買ってきました。いやー久しぶりに食べましたけど美味しいですね!今回は2尾買って、塩焼きと刺身にして頂きました。←塩焼きの写真撮り忘れた(笑)
昔はシーズンになると毎日のように買って、刺身やなめろう丼、塩焼きで楽しんでおりましたが、最近は高いわりに細いのしかなく数年食べていなかったことに気が付きました。
今年は食べれるだけ食べてやるぞ!
という訳で今日の報告は以上です('◇')ゞ
※秋刀魚を生で食べる場合は自己責任です。
※スーパーのやつは焼き用と書いてあったらちゃんと焼きましょう。
※秋刀魚にはアニサキスが寄生していることもあるので気を付けましょう。
※アニサキス体内に入れると、アニサキス症とアニサキスアレルギーという症状が出る可能性があります。
※なめろうやタタキみたいに細かく切ったり、熱で物理的に殺せばアニサキス症にはかからないそうです。
※アニサキスアレルギーは、普通にアレルギー症状ですので食べないようにしましょう。
ピタットハウス蒲田東口店

