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旬の食材を堪能

さえ季
information
住所
石川県加賀市小菅波町1丁目147-1
電話番号
0761-75-7948

こんにちは!ピタットハウス加賀店です!
今回は、加賀温泉駅近くにある人気の和食店『さえ季』をご紹介します。

『さえ季』は、旬の食材を活かした本格的な和食を、気軽に楽しめるお店です。
割烹のような上質さを持ちながらも、気軽に利用できる落ち着いた雰囲気で、地元の方はもちろん、観光客にも人気です!
今回も平日に伺いましたが、店内は予約で満席。さすがの人気店です。

店内にはカウンター席とテーブル席があり、お一人様からグループまで幅広く対応。
木の温もりを感じる空間で、ゆったりと過ごせました。

この日は夕食で訪れ、季節感あふれるコース料理をいただきました。
どの料理も旬の食材を使っており、素材の持ち味が丁寧に引き出されていて、何を食べても感動しました。
中でも印象に残ったのが、秋刀魚と茄子のパルメザンチーズ春巻き。
和の素材にチーズを合わせ、春巻きに仕立てた一品は、「初めて食べる味」なのに驚くほど調和が取れていて、食べるたびに楽しく、そして本当に美味しかったです。

大切な人と特別な時間を過ごしたい方や、和食の奥深さをじっくり味わいたい方にぜひ訪れてほしい一軒です。
加賀の豊かな自然と歴史を感じながら、ここでしか味わえない四季の美味しさを堪能してみてください。

加賀市にお越しの際は、ぜひ足を運んでみてください。

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