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OPEN 本格ナポリピッツァのお店

SOLO NOI(ソロ ノイ)
information
住所
東京都目黒区中根一丁目7−3オフィス都立大ビル1F

こんにちは。
ピタットハウス都立大学店の神保(じんぼ)です。

今回の街ピタじん散歩は、
12月5日にOPENする
【SOLO NOI】さんをご紹介します。

マネージャーの西山さんとピッツァ職人の名取さんがタッグを組んだコラボ店になります。

お店の名前はソロノイと読みます。
これは『私たちの』と言う意味があります。
・私たちのお店をお客様へ。
・お客様が私たちの居場所に。
というような思いが込められています。

日曜日お昼後の行列をご覧になられた方もいるかもしれませんが、5日のOPEN前にピッツァ200枚の無料配布を行っていました!!!
私も並ぼうかと思ったのですが、間に合いませんでした。。。
早い人は2時間前から並んでいたようです。

オススメはなんといっても「ナポリピッツァ」です。
イタリアのソウルフードとして、皆さんも良くご存知かもしれません。
地元では一人1枚食べるそうですが切り分けてワイワイしながら食べるのも楽しいですよね。

お店の真ん中にある釜で、薪を使い一気に焼き上げるので数分で美味しいピッツァが出来上がります。
焼き上がりの湯気を見るとみずみずしさが伝わります。
もっちりとした生地と新鮮な食材をご堪能ください♪

また、マネージャーの西山さんは月島出身で、築地関係者とのお知り合いも多いとか。
なので、魚貝系もオススメだそうです。

ランチでワイワイ。ゆったりとディナーで。皆さんに合わせたステキな時間をお過ごしください。

【ランチタイム】
平 日:11:30〜14:00(ラストオーダー)
土日祝:11:30〜14:30(ラストオーダー)

【ディナータイム】
平 日:17:30〜22:00(ラストオーダー)
土、祝前日:17:30〜22:00(ラストオーダー)
日 曜:17:30〜21:30(ラストオーダー)

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