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この店を守るのは僕の仕事です!

DUN AROMA
  • モダンな店内!
  • チーズトースト絶品です♪
information
住所
東京都目黒区平町
電話番号
03-3718-4434
URL
http://www.dunaroma.com/

こんにちは。
ピタットハウス都立大学店の加賀谷です。

今日は、珈琲専門店のDUNAROMAさんをご紹介させて頂きます!

こちらのお店は、先代から引き継いで22年目になるそうです。
DUNAROMAのDUNは茶色・褐色、AROMAは香りという意味合いがあるとのこと。
訳すと褐色の芳香!とても素敵ですね!!
店内に入るとコーヒーカップが並べられていて、ムードが漂うモダンなお店です。

ご来店をされる方は地元の方が多く、皆さんの口コミが広がり、週末になると関東近辺や、
各地方の方が来られるそう。

店主の神永さんの人柄について、詳しく聞いちゃいました!
神永さんは、趣味で焙煎をやりたい方や、お店を開店されたい方などにもいろいろと親身に
なって教えてしまうとのこと。
今の仕事をする前は不動産営業をしていたとのことで、そのような経験から珈琲以外のことで
相談に来る方も多いようです。
お話していると引き込まれてしまいそうな魅力があるので、ついつい相談してしまうのかも
しれないですね♪

お店のこだわりを聞いてみると、、、
・珈琲って楽しいなと思ってほしい
・10℃違うと味が変わる感覚を味わってほしい
・同じ豆なのに挽き方や抽出方法によって味の幅が広がり、細かく粗くすることでより美味しい
味の変化を堪能してほしい

お客様のイメージに合うようにリクエストも多いのだそう。
おススメは何ですかと言われるよりは、いろんな情報を言ってくれれば、好みに合った珈琲を
ご提案しますと話してくれました。

また、店内で珈琲豆を単体で販売しており、インターネットで注文もできるようです。
嬉しいですね♪


じつはこのお店、なんと夜はバーに様変わりするんです。
珈琲+アルコール(ウィスキー)で温かいカクテルを作ってくれます!!!

昼間は珈琲を楽しんで、夜はちょっと落ち着いた感じでカクテルを楽しむ。
両方を楽しめるのは、まさにここDUNAROMAしかないですね♪


ちなみに、神永さんの休日は何をされているのかと聞くと!
お客様の紹介で、月に1度、手打ちの蕎麦を打つようになって4年目になるそうです。
一度でいいから食べてみたいと思った私でした!

多彩な面を持ち合わせている、店主の神永さん。
また会いたいと思わせてくれる、素敵な笑顔が印象的でした。

是非、足を運んで、自分だけのオリジナルの珈琲を見つけて下さいね!


++++++++++++++++++++++++++
DUNAROMA(ダンアロマ)
東京都目黒区平町1-22-12
東急東横線「都立大学」駅 から徒歩3分
営業時間:12:00 〜 18:00/20:00 〜 24:00
定休日:月曜日

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