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ベトナム喫茶後編

皆さんこんにちは賃貸部の有馬です。
秋晴れが気持ちいい今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。私は食欲の秋爆発中でなかなかな食欲を御することができずにいます。

さてそんな今日この頃ですが、前回に続きベトナム料理を紹介しようかなと思います。

前回はベトナムコーヒーでしたが、今回はお食事編です。
ベトナム風サンドイッチ『バンミ』に揚げ春巻き、そしてベトナム風油そば……名前なんだろう?を今回は頂きました!!

バンミはやわらかめのフランスパンみたいなものに具材を挟んで食べるのですが、結構ボリュームがあります。味付けしたひき肉や目玉焼き、人参の漬物、ソ—セージ、パクチー等を挟み、辛めのソースをかけて完成です。ピリッとした辛みとパクチーの風味、肉汁が食欲をそそる一品です。

次にベトナム風油そばなのですが、ゆでたきしめんに油とお肉をドバーっと乗せ、別皿に野菜とエビセンが乗って登場します。私が最初に思ったのは、きしめんって純日本産じゃね?ってことでした。
味は……油分が多いのでくどいんですが、エスニックな感じで悪くないと思います!←エスニック言いたいだけこれ一杯でおなか一杯になります。

そして最後に揚げ春巻きですね。
生春巻きの皮を使っているので中華春巻きより皮が薄くごわごわ感がなく、タレが甘酢っぱくてさっぱりとしています。

こんな感じで頂いたのですが、ベトナム人と二人でお腹いっぱいになり満足でした。
たまに外食するのはいいもんですね。

今日の報告は以上です('◇')ゞ

※浅草にある『バインミーシンチャオカフェ』窓から隅田川が望めるオシャレなカフェです。
※見ての通り18時ぐらいに行ったのですがガラガラでした。
※もし行かれる際は、潰れている可能性もあるので確認してから行ってください。

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