カーサ・フィオーレ　Ⅰ

臼杵市は、2005年に旧臼杵市と野津市が合併して新・臼杵市となり、2025年1月に市制施行20周年を迎えます。豊後水道に面した臼杵湾をいだき、日豊海岸国定公園の風光明媚さに加え、野津の雄大な畑作地帯の景観も味えます。また国宝臼杵石仏や小京都の佇まいを留める町並みなど、自然と歴史・文化が調和した、しっとりと落ち着いた町です。また、古くから発酵醸造業がまちを支え、質素倹約の郷土料理や土づくりからこだわった有機農業など、豊かな食文化を持っています。2021年には、ユネスコ創造都市ネットワーク(分野:食文化)への加盟が認められるなど、食文化を活かしたまちづくりを進めています。